O dia começará com o embarque em seu hotel e encontro com o guia. procedeu com uma condução de duas horas da cidade de Ho Chi Minh para o Delta do Mekong. Após a chegada, você fará um cruzeiro de barco para visitar o Mercado Flutuante de Cai Be. Este mercado é um local onde todos se reúnem para comprar e vender produtos agrícolas. O mercado funciona o dia todo, mas só está movimentado no início da manhã. Este mercado é diferente dos tradicionais porque as pessoas compram e vendem produtos em barcos. Descobrindo esse mercado, você pode ver as atividades comerciais nos rios; entender a vida das pessoas na região Sudoeste.
A flutuar na sua tradicional embarcação de madeira, poderá desfrutar de momentos relaxantes. Observe os habitantes locais a bordo de seus pequenos barcos negociando produtos frescos e commodities locais, parando em uma casa local, onde você pode ver como eles fazem doce de coco, papel de arroz, milho para pipoca e vinho de arroz. Deixe Cai Be para a Ilhota Tan Phong, onde o labirinto de riachos sombrios certamente o fascinará, pegue um barco a remo em um pequeno canal. Você terá a chance de passar um tempo curtindo música tradicional e frutas tropicais. Faça um almoço tradicional em uma casa local, incluindo o prato popular de 'Peixe-orelha-de-elefante' antes de retornar à cidade de Ho Chi Minh.