Uma aula de culinária toscana guiada, onde você aprenderá a criar uma refeição completa de 4 pratos, antes de provar suas criações com uma taça de vinho local.
Aprenda a cozinhar como um profissional da Toscana, com esta aula de culinária italiana de 4 pratos. Você começará com um antipasto, um começo de dar água na boca para a refeição.
Seu antipasto será composto por um “crostone”, com pão crocante assado com queijo pecorino, mel e nozes. Após a sua entrada, aprenda a fazer massa artesanal (tagliatelle), bem como molhos com ingredientes frescos.
Aprenda a formar a massa e prepare-a para ser cortada e pronta para ser cozida.
Seguindo o tagliatelle, seus chefs ensinarão o processo especial para produzir vegetais salteados, um sabor perfeitamente equilibrado, cheio de cor e corpo. Ingredientes frescos como cenoura, abobrinha, cebola e tomate cereja dançam com azeite extra-virgem, mantendo sua fragrância e crocância, as cores vibrantes e cheias de sabor.
Afinal, você gosta de aprender como fazer o melhor Tiramisù na cidade com três gostos diferentes.
O cardápio pode ser feito sob medida para os interesses de seus grupos e, após a aula de culinária, você poderá, claro, desfrutar de seu trabalho árduo, acompanhado de uma taça de seu vinho favorito ou cerveja artesanal.
Cardápio:
- Crostone (pão toscano) Queijo pecorino, mel e nozes (cozido no forno)
- Tagliatelle de massa fresca caseira com molho de tomate fresco datterini e fresco
- Vegetais salteados um sabor perfeitamente equilibrado, cheio de cor e corpo. Ingredientes frescos como cenoura, abobrinha, cebola e tomate cereja.
- Três tipos de Tiramisù TuscanBites (café - morangos - vinho doce)
- Todo molhado com o nosso vinho fabuloso.
Todos os ingredientes
