Desfrute de uma aula de culinária de dia inteiro na zona rural da Toscana, incluindo um passeio de comida pelo centro histórico de Florença, liderado por um guia de gastronomia local: experimente iguarias nas beringelas e mercearias favoritas de Florença para experimentar a comida toscana como local e comprar seus ingredientes em O mercado de alimentos mais vibrante de Florença.
Primeiro, descubra o mercado histórico de alimentos de Florença, onde os habitantes locais fazem suas compras diárias. Conheça os padeiros, os açougueiros e os agricultores que vendem vegetais de seus campos. Suas barracas estão cheias de itens como frutas frescas, vegetais, queijos, carnes curadas, vinagre balsâmico, tomates secos ao sol, azeitonas e muitas outras especialidades italianas. Procure os ingredientes para usar em sua aula de culinária e aprenda a escolher os melhores produtos sazonais.
Então, na bela fazenda, comece a criar um menu completo, desde o aperitivo até a sobremesa, usando apenas os ingredientes sazonais mais frescos, provenientes da horta. Saiba como fazer macarrão fresco italiano com as ovos recém-colhidos e um molho de carne tradicional! Prepare uma bruschetta clássica com pão fresco, tomates caseiros e o próprio azeite extra virgem da fazenda; então tire uma pausa para desfrutar da sua bruschetta com um copo de vinho Chianti.
Após o intervalo, saiba como preparar o assado tradicional da Toscana, batatas assadas com arroz Arista e Toscana, usando ervas frescas coletadas em torno da fazenda. No final da sua aula, prepare um delicioso Tiramisu!
Por fim, sente-se e desfrute de uma refeição maravilhosa: cada curso será emparelhado com um vinho cuidadosamente selecionado para complementar os sabores dos alimentos que você preparou. No final da sua refeição, o seu motorista estará esperando por você para uma curta viagem de volta a Florença, então é hora de dizer "arrivalerci", depois de uma experiência inesquecível na Toscana.
Tour de comida em Florença
