Tripe e 'lampredotto' no Mercato Centrale em Florença
Experiências Gastronómicas

Tripe e 'lampredotto' no Mercato Centrale em Florença

Disponibilidade: segunda a sábado
duração: 1 hora
Voucher digital aceito
Faça isso porque
  • Parta em uma autêntica jornada pela culinária e cultura, descobrindo sabores tradicionais
  • Escolha um prato de sua escolha entre 'lampredotto' ou tripa e prove a especialidade local 'la francesina'
  • Entre em contato com a última família de vendedores de tripas em San Frediano, a família Bambi
O que esperar

Prepare-se para uma aventura através de sabores e cultura, descobrindo sabores antigos e tradicionais. Você poderá escolher 'lapredotto', o prato mais popular em Firenze, e tripas. Você então experimentará a 'francesina', um prato de carne cozida e salteada com cebola e tomate. Tudo isso será servido com pão local e um copo de vinho, cerveja ou refrigerante.

Você também entrará em contato com a história da última família de tripeiros (trippai) de San Frediano, conhecida como Bambi's! Com o tempo, essa grande família se destacou como principal fornecedora de matérias-primas para muitos outros trippai. Sua força é um processo de produção totalmente controlado, do produtor ao consumidor.

Leia mais
O que está incluído
  • Um prato de sua escolha, entre 'lampredotto' ou tripe
  • Degustação do prato tradicional 'la francesina'
  • Degustação de contas locais
  • Um copo de vinho, cerveja ou refrigerante
O que não está incluído
  • Visita guiada
Onde

Mercato Centrale Firenze, Via dell'Ariento, Florença, FI, Itália

Ponto de encontro:

"Bottega Bambi Trippa e Lampredotto", Via dell'Ariento, 50123 Florença, FI, Itália.

O que lembrar
  • Caminhe pela dell'Ariento da Basílica de San Lorenzo (ou Capelas Medici) e entre no térreo do Mercato Centrale a partir da segunda entrada à direita
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Quando
  • De segunda a sábado, às 11h00, 12h00 e 13h00
  • Datas de blecaute: 1 de janeiro, 6, segunda-feira de Páscoa, 25 de abril, 1 de março, 2 de junho, 15 de agosto, 1 de novembro, 8, 25 e 26 de dezembro
Leia mais
Provedor
Bambi Trippa e Lampredotto
Taxa de reserva
Boas notícias! Nenhuma taxa extra é aplicada a esta reserva.
Política de cancelamento
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