Conheça um chef experiente e aprenda a preparar uma deliciosa refeição toscana no coração de Florença! Primeiro passo: uma curta caminhada até o mercado central! Você fará compras no mercado central com o chef, escolhendo os ingredientes para o seu almoço.
Você conhecerá os açougueiros, os padeiros e os agricultores que vendem os vegetais de suas hortas. Você aprenderá a distinguir os ingredientes da mais alta qualidade. Após essa experiência, você chegará a um fascinante ambiente profissional, com ares de casa, a poucos passos do mercado central, onde desfrutará de uma deliciosa degustação de produtos típicos e começará a colocar as mãos nos ingredientes para criar sua própria refeição, guiado pela expertise do chef.
O menu pode variar ligeiramente dependendo da estação e dos ingredientes frescos disponíveis, mas geralmente será composto por bruschetta, diferentes tipos de massa fresca caseira (como tagliatelle e ravióli), molhos para a massa e uma sobremesa. E então você obviamente comerá a refeição que preparou, acompanhada de vinho à vontade de uma seleção de vinhos Chianti.
Um livreto com receitas permitirá que você cozinhe para seus amigos quando voltar para casa. E, por fim, receba seu certificado de participação!
Visita guiada ao mercado central
