Desfrute de uma manhã diferente, visitando o mercado local em Khao Lak, seguido de uma aula de culinária onde aprenderá a cozinhar o seu prato tailandês favorito.
Depois de ser recolhido no seu alojamento em Khao Lak, será levado ao mercado local, onde escolherá os ingredientes para preparar o seu prato tailandês favorito, aprenderá sobre ervas e especiarias e terá um vislumbre da azáfama diária dos habitantes locais. Depois do mercado, seguirá para a Riverside Thai Cooking School, onde um chef especializado lhe ensinará todos os segredos do seu prato preferido, entre 20 opções como Caril Verde com Frango, Caril Panang com Carne de Porco, Salada de Flores de Bananeira, Salada de Erva Limão com Camarão, e muitos mais, bem como rolinhos primavera tailandeses.
Aprenderá as bases das pastas de caril e dos temperos tailandeses, as técnicas de cozedura e a melhor forma de apresentar a sua comida de uma forma apetitosa.
Quando a sua refeição estiver pronta, jantará provando o seu prato e todos os outros pratos deliciosos que a turma cozinhou.
Esta aula preocupa-se com a sustentabilidade, todos os ingredientes que utilizará provêm do mercado diário de Khao Lak, fará as suas compras sem sacos de plástico e todos os restos de comida serão transformados em composto utilizado no jardim de ervas da Riverside Thai Cooking School.