Mergulhe na cultura culinária de Quioto, onde não se limitará a saborear ramen, mas sim a criá-lo de raiz. Esta aula de culinária engloba a criação de ramen saudável, gyoza estaladiço e arroz frito aromático. Quer seja um cozinheiro experiente ou um novato absoluto, o seu guia e especialista em ramen guiá-lo-á através de cada passo. O processo é simples, agradável e concebido para ser facilmente reproduzido em casa.
A experiência começa com uma breve lição de história, traçando as raízes do ramen desde as suas origens no Japão do século XVII até ao seu aumento de popularidade em Tóquio, em 1910. Ficará a saber como esta comida evoluiu para um símbolo nacional, com mais de 24.000 lojas de ramen espalhadas por todo o Japão atualmente. Depois, é altura de começar a fazer os noodles de raiz. Amasse a massa, estenda-a e corte-a em fios finos enquanto aprende técnicas especializadas. Esta atividade oferece-lhe a oportunidade de dar o seu toque pessoal à sua própria tigela.
No entanto, a aventura culinária não termina com o ramen. A seguir, no menu, há gyoza frito e arroz frito. Para terminar a experiência, sente-se e saboreie as suas criações culinárias acompanhadas por duas bebidas incluídas - cerveja, saqué ou refrigerantes. Esta experiência é ideal para casais, amigos, famílias ou viajantes a solo. Todos os ingredientes, utensílios e bebidas são fornecidos; tudo o que precisa de trazer é o seu apetite e curiosidade.
Bebidas
