Aula de culinária "La polenta rognosa" no Pettorano sul Gizio
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Atividades

Aula de culinária "La polenta rognosa" no Pettorano sul Gizio

Cancelamento gratuito
Idiomas: Inglês , Francês , Alemão , Russo
Disponibilidade: Ver calendário
Voucher digital aceito
duração: até 3 horas
Medidas de segurança aplicadas
Faça isso porque
  • Aprenda a preparar a tradicional "polenta rognosa"
  • Combine técnicas tradicionais e receitas modernas
  • Desfrute de um almoço incluindo a polenta que você preparou
O que esperar

Aprenda a preparar um prato típico de polenta e descubra como combinar técnicas tradicionais com receitas modernas. Crie pratos autênticos e saudáveis que irão satisfazer os amantes de carne e vegetarianos. Sua aula de culinária acontecerá no pátio de um palácio nobre, bem no centro da cidade. No interior, você terá a chance de admirar um verdadeiro lagar de 1600 vinhos.

A polenta de Pettorano é um prato único no panorama da gastronomia abruziana. É feito com farinha de milho e envolve um processo tradicional: com o auxílio de uma estaca de madeira, a polenta vai ser mexida em uma panela de latão por uma hora e meia, até atingir uma consistência sólida. Será fatiado e coberto com um molho branco denominado "rognoso", à base de queijo pecorino e bacon frito.

    Leia mais
    Informações sobre a COVID-19
    As seguintes medidas de higiene e segurança foram adotadas, para que você possa relaxar e desfrutar da sua experiência.
  • O número de visitantes é limitado para evitar multidões
  • Esta experiência cumpre com as regulamentações governamentais
  • Se aplica o distanciamento social
  • Todos os visitantes são obrigados a trazer e usar máscaras
  • Os guias e todos os outros funcionários devem usar máscaras
  • O controle da temperatura é obrigatória para todos os visitantes
  • O que está incluído
    • Aperitivo de boas-vindas
    • Aula de culinária
    • Almoço incluindo a polenta preparada durante a aula
    Preço reduzido
    • Adolescentes (de 13 a 17 anos)
    • Crianças (0-12 anos): grátis, sem necessidade de reserva
    Onde

    Piazza Rosario Zamelli, Pettorano sul Gizio 67034, Itália

    Ponto de encontro:

    Pettorano Piazza

    Quando
    • Na segunda, quarta e domingo às 11h00 e 19h00
    • Consulte o calendário para disponibilidade atualizada
    Leia mais
    Provedor
    Gustabruzzo di Di Gesualdo Mimmo
    Taxa de reserva
    Boas notícias! Nenhuma taxa extra é aplicada a esta reserva.
    Política de cancelamento
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