Sente-se para um menu vegetariano fresco, saudável, nutritivo e delicioso, repleto de sabor, o jantar perfeito para derrotar o calor do verão de Madri, preparado por um anfitrião italiano.
Sobre seu anfitrião, Isotta: "Sou italiano e moro em Madri desde 2013. Morar em diferentes países do Mediterrâneo e me casar com uma mulher boliviana inevitavelmente me levaram à fusão: meus pratos são mediterrâneos, especialmente italiano, com toques de cozinha espanhola, marroquina e latino-americana ".
Eatwith é a maior comunidade do mundo para experiências culinárias com os habitantes locais. Saboreie a comida local e desfrute de jantares, aulas de culinária e muito mais em belas casas e locais exclusivos.
APERITIVO
Deruny de legumes com molhos caseiros
Panquecas de legumes com molho pesto e iogurte feitos na hora
Bruschetta de salada de abobrinha e hortelã
Com os aperitivos, um copo de "bianco macchiato" - vinho branco e amargo - será oferecido
Caponata siciliano
Ratatouille de beringela de estilo siciliano
INICIANTE
Salmorejo de beterraba com queijo de cabra
Sopa fria de beterraba e queijo de cabra
a Principal
Nhoque caseiro refogado com molho frio de tomate fresco
sobremesa
Picolé de frutas com surpresa
Picolé de frutas com uma surpresa no coração. (Frutas de acordo com a disponibilidade sazonal)