No Podere Casanova você encontrará um curso especial de culinária! Você aprenderá sobre os mistérios culinários e a combinação correta de comida e vinho. Começará com uma visita às vinhas e à adega para compreender a arte da vinificação, para depois se dedicar às aulas de culinária. O chef irá ensinar-lhe as receitas transmitidas por gerações. Desfrute dos intensos sabores dos pratos tradicionais toscanos preparados diretamente por você e use ingredientes frescos, naturais e orgânicos do campo.
A aula de culinária é prática, então você fará a preparação junto com o chef. Ao final da lição, você terá a chance de provar os frutos do seu "trabalho" e combinar cada prato com o vinho correto.