Culinária Indiana Original com Neetu Suresh
A culinária indiana tem uma imensa variedade.
Na Índia, a comida está ligada à cultura e à identidade de forma tão próxima que varia de região para região.
Comida indiana é rica em variedade, sabor e sabor. Cada região tem seu próprio estilo de culinária e culinária única. Reconhecida por molhos exóticos e kababs condimentados, a culinária indiana tem algo para satisfazer todos os paladares. Os sabores fortes da culinária indiana são por causa dos temperos, temperos e ingredientes básicos que incluem grãos, legumes, verduras, frutas e carne. Especiarias e condimentos foram usados até milhares de anos atrás, tanto por sua capacidade de engajar o paladar como por suas qualidades medicinais; por exemplo, cúrcuma, cravo e cardamomo são antissépticos por natureza. Gengibre e cravo ajudam a digestão. Pimenta é ótimo remédio para doenças na garganta.
De acordo com a teoria da comida indiana, existem seis sabores diferentes: doce, azedo, salgado, picante, amargo e adstringente. Uma refeição indiana é uma combinação equilibrada de todos os seis gostos. Muitas vezes, um ou dois deles se destacam e não é sempre que todos os seis estão empregados em um prato.
Neetu Suresh, nascido na Índia, demonstrou cozinhar em alguns dos mais prestigiados programas de televisão indianos como "Saviruchi" e "Ruchi Abhi ruchi" da Zee TV e ETV por mais de 65 episódios e recebeu apreciação dos telespectadores sobre estas manifestações.
Nota: O curso seria ensinado em inglês básico e é fácil de seguir.
