Aula de culinária de molhos e caldos em Nuremberg
Atividades

Aula de culinária de molhos e caldos em Nuremberg

Cancelamento gratuito
Idiomas: Alemão
Voucher digital aceito
duração: 6 horas
Faça isso porque
  • Aprenda receitas deliciosas aromáticas, refinadas e imbatíveis
  • Cozinhe molhos e caldos com orientação profissional
  • Desfrute do delicioso menu caseiro juntos
O que esperar

Participe deste curso de cozimento de molhos e aprenda receitas deliciosas aromáticas, refinadas e imbatíveis! De vegetais, frango, vitela e peixe, você vai preparar sob orientação fundos caseiros, molhos e o menu correspondente.

Feito em casa, claro! Mas como você faz molhos, caldos, jus e marinadas realmente bons sem usar caldo instantâneo e produtos ensacados? Durante o workshop, você aprenderá o básico e as técnicas mais importantes para molhos e caldos: redução, montagem, emulsificação e ligação.

Após um aperitivo, você preparará diferentes caldos de vegetais, frango, carcaças de peixes e ossos de vitela. Você vai refinar esses fundos em molhos refinados e cozinhar o menu correspondente: frango marinado com limão em uma salada fina, salmão com molho de estragão, bochechas de vitela refogadas e uma sobremesa deliciosa.

Leia mais
O que está incluído
  • check Aula de culinária com todos os ingredientes para as receitas
  • check Avental de cozinha para a oficina
  • check Aperitivo, água, refrigerantes, cerveja, vinho e café
  • check Receitas para download após o workshop
Onde

Bucher Straße 9B, 90419 Nuremberg, Alemanha

Ponto de encontro:
Esta atividade ocorre no cookionista Koch.Kunst.Raum.
O que lembrar
  • Os hóspedes com alergias, por favor, envie um e-mail ao fornecedor com antecedência. Você receberá os dados de contato em seu voucher após a reserva
  • Esta atividade ocorre com um mínimo de 8 e um máximo de 24 participantes
  • Não há idade mínima recomendada para o workshop
  • Mulheres grávidas são bem-vindas a participar desta atividade
  • Infelizmente, a escola de culinária não é acessível para cadeiras de rodas
  • Esta atividade está disponível apenas em alemão
Leia mais
Provedor
cookionista GmbH
Taxa de reserva
Boas notícias! Nenhuma taxa extra é aplicada a esta reserva.
Política de cancelamento
Receba um reembolso de 100% se você cancelar até 7 dias antes do início da atividade.

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