Os macedônios do norte são conhecidos por sua hospitalidade calorosa e acolhedora. Ao longo da história, as pessoas deste país tiveram que sobreviver com uma pequena quantidade de alimentos. É por isso que a população local compartilhou o pouco que tinha. Então, muita gente se tornou autárquica e até hoje ainda produz seu próprio alimento ou encontra no ambiente natural. Por exemplo, as pessoas fazem ayvar, marmelada, mel, pimentões amarrados, pindzur, makalo, turshija e até destilam sua própria rakija. Tudo isso está acontecendo nos jardins das pessoas locais em casa.
Do seu alojamento você será levado ao jardim local, onde os moradores com seus animais de estimação o receberão. Esta casa está localizada no Lago de Ohrid, entre Ohrid e Struga da cidade. Após a entrada, haverá uma apresentação sobre comida tradicional e junto com os moradores você preparará pratos do norte da Macedônia. Ao fazer isso, fique à vontade para mergulhar nas águas do lago e tomar alguns drinks. Quando a comida estiver pronta, é hora de provar o resultado. Depois você será levado de volta ao seu alojamento, com lembranças e sabores incríveis!
Almoço
