Comemore o Dia dos Namorados em um dos lugares mais românticos de Paris, bem no coração da Torre Eiffel. Em um ambiente acolhedor e amigável, você desfrutará de um menu de 5 pratos elaborado especialmente para esta ocasião pelo Chef Thierry Marx.
O menu é composto da seguinte forma*:
- Iniciante -
Carpaccio de vieiras, clementina e caviar francês Baeri
— Primeiro Prato —
Vol au vent, terra e mar; Lagosta azul europeia e aves domésticas amarelas ao ar livre
— Segundo Prato —
John Dory, creme fino de couve-flor com avelã, legumes assados, molho champanhe
ou Entrecôte de vitela, canelone de aipo e foie gras, condimento de trufa negra, molho de vitela
- Sobremesa -
Madame Brasserie's Kiss, chocolate amargo intenso, biscoito macio e cereja morello
— Petits Fours —
*Para mais detalhes sobre o menu, consulte a galeria de fotos.