Aprenda os segredos e faça seus próprios croissants e pains au chocolat com esta aula de panificação de 2,5 horas na Maison Fleuret em Paris!
Encontre-nos no icônico bairro de Saint-Germain-des-Prés, a apenas alguns passos do Louvre e do Musée d'Orsay, para iniciar sua oficina de croissant . O chef fornecerá o avental e os utensílios e ensinará com paixão todos os passos para fazer os croissants perfeitos. Siga as explicações e as suas mãos farão o resto: faça e sove a massa, modele, asse e saboreie! Você estará no controle de suas criações do início ao fim, desde o momento em que põe os olhos na receita até o momento em que tira suas criações do forno.
Passo a passo, seus primeiros croissants (plural!) Aparecerão em suas mãos. Bom apetite!