DueMani nasce 2000 da unidea di Elena Celli e Luca D'Attoma su una collina a profira di mare e di bosco, rivolta verso la costa e ad un'alituditudine di circa 250 metri. Sole, luce e continue brezze garantiscono escursioni termiche, determinanti per i profumi ro i una maturazione lenta, garanzia di perfetto equilibrio.
DueMani è Biodinamica, il che ante la volontà di sviluppare l'armonia para la natura e l'uomo per sviluppare la vitalità del suolo, delle piante e dei frutti. Nessun prodotto chimico, nessun additivo, nessun lavoro de macchine pesanti. Vengono usati preparator biodinamici ed erbe per sviluppare la fertilità del terreno e piu più forti per produrre uva espressiva. La vendemmia é um menino, eu grappoli sono leggeri, o succo é gustoso e sano. La volontà è quella di produrre vini buoni, pulité, diretti e espressivi ciascuno con un proprio carattere unico e riconoscibile; vini che devon farsi ricordare ed apprezzare con gioia.
A turnê é a mais importante para a compra e venda de produtos e serviços para a compra e venda de produtos para a produção durante a visita guiada pela cantina e della vigna circostante. È inoltre esperar uma degustação de 4 vini abbinati ad una selezioni di prodotti locali.