Sua viagem começa no Porto. Você começa a se mudar para o sul, em direção à região da Bairrada, famosa por sua gastronomia, mas também cada vez mais pelos fantásticos vinhos que produz com sua variedade característica: Baga. Com isso são produzidas espumantes finas e cremosas, assim como vinhos tintos de cor escura e concentrada.
A primeira parada será em Aveiro. Aqui você vai dar um passeio pela cidade famosa por seus canais e barcos típicos, mas também pela Art Nouveau e pastelaria local. Você provará o doce mais típico de Aveiro, os ovos moles. Você segue para o coração da região da Bairrada, onde você encontrará o Museu Subterrâneo Aliança. Você vai visitar os túneis subterrâneos onde toda a arte é armazenada e provar três vinhos espumantes premiados.
É hora de saborear o leitão assado da Bairrada, a típica iguaria da Bairrada. Para isso, você irá para a Mealhada, a Meca do Leitão em Portugal. Esta é uma oportunidade única para provar este prato no local mais famoso do país (se você não gosta do som disso, o provedor de turismo pode fornecer um prato principal diferente).
Para terminar o seu dia vai visitar a adega do homem que personifica a Bairrada: Luis Pato! Aqui você vai visitar sua adega e saborear os deliciosos néctares. Então você volta para o Porto.