Está aprendendo a fazer massa autêntica de uma avó italiana em sua lista de desejos? Então você pode finalmente verificar que fora de sua lista, como podemos emprestar-lhe o nosso.
Nonna Assunta tinha 89 anos e fez macarrão inteiramente à mão desde os 12 anos. Em sua vida, ela nos ensinou todos os segredos para preparar uma massa artesanal perfeita! Será para você uma experiência extraordinária, consistindo de muitas risadas e histórias antigas ... e muitas massas, é claro, feitas de ovos orgânicos de nossas próprias galinhas e antigas farinhas não refinadas de uma fábrica próxima.
Nonna Assunta não está mais conosco, mas fazer com que suas receitas nos façam sentir que ela ainda está aqui conosco em espírito.
A aula de culinária consiste em fazer (e comer) um dos seguintes:
- Tagliolini
- Tagliatelle
- Cappelletti
- Strozzapreti
- Puntarine
- nhoque
Dependendo da sua escolha e sabor, o prato é acompanhado com ragù, molho de cogumelos, brodo (caldo), molho stridoli, sopa de feijão ou outras especialidades, que serão previamente acordadas. Além disso, ficaríamos felizes em lhe oferecer um copo ou dois de nosso próprio vinho tinto ".