Se você gosta de tomar café da manhã, este passeio é para você! Desfrute de uma manhã incrível em Siem Reap enquanto saboreia uma comida deliciosa. Encontre seu guia local em frente ao Aviary Hotel e embarque em um tuk-tuk para um passeio fácil até o mercado local de Phsar Leu. Aqui você poderá experimentar muitas especialidades autênticas enquanto também vê a agitação da vida cotidiana do Camboja.
Comece com Khmer Lot Chhar, macarrão de arroz frito com carne ou coberto com um ovo frito e guarnecido com brotos de feijão. Continue explorando o mercado enquanto seu guia indica ingredientes locais, como Prahok, uma pasta de peixe fermentada integral para a culinária Khmer e frutas de dendê usadas em sobremesas geladas. Seu guia também lhe dará a história do uso de formigas vermelhas na culinária do Camboja e mostrará o canto da carne fresca e os peixes de água doce do lago Tonle Sap, nas proximidades.
Em seguida, coma alguns Num Krork, bolos de arroz cambojanos que costumam ser feitos e vendidos nas ruas em todo o Sudeste Asiático. Experimente o Banh Chhev, uma panqueca crocante cozida com camarão, carne de porco e broto de feijão, mergulhada em molho. Por fim, escolha entre uma variedade de sobremesas cambojanas que foram assadas, fritas ou até grelhadas.
Transferência de ida por remork (tuk-tuk cambojano)
