Vai passar as suas férias em Tirana ou já está a explorar a capital da Albânia? Descubra a sua alma através da comida neste passeio a pé que mistura cozinha tradicional, história e cultura. A gastronomia albanesa está profundamente ligada à vida quotidiana e este passeio conduzi-lo-á pelos contrastes de Tirana - entre a arquitetura da era comunista e a criatividade moderna - guiado por especialistas locais.
Começamos com um pequeno-almoço típico num bar Mengjezore, famoso pelo Paçe me pilaf, uma sopa de carne rica servida com arroz. De seguida, dirigimo-nos ao Novo Bazar(Pazari i Ri), um dos bairros mais antigos de Tirana. Entre mercados coloridos e a histórica Mesquita Kokonozi, provará uma tarte de merengue local preparada de acordo com uma receita original da era comunista.
O passeio continua pelo centro da cidade, onde o seu guia lhe revelará as histórias por detrás da arquitetura de Tirana. Num café local, escolha entre 25 variedades de café - ou honre a tradição com o café turco. Passeando ao longo da avenida Deshmoret e Kombit, chegará a Blloku, outrora reservado à elite comunista, agora um bairro animado cheio de arte de rua.
O almoço inclui Fërgesë - uma mistura de pimentos assados, tomates, cebolas e queijo - e Qofte, almôndegas albanesas condimentadas. A excursão termina no Castelo de Tirana, onde aprenderá sobre a degustação de azeite e visitará uma mercearia local que oferece compotas, queijos, ervas e raki, a bebida espirituosa nacional.
Esta excursão gastronómica é uma viagem sensorial através da história, dos sabores e da calorosa hospitalidade de Tirana.
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