SÁBADO 2 DE JUNHO
MANHÃ : Encontro às 10h no Consorzio Turistico Pejo 3000. Caminhada educativa “Colhendo plantas aromáticas espontâneas”. Itinerário: Pegaia - Trilha Botânica - Camping. Duração de aproximadamente 3 horas.
TARDE
- 17h30 - 18h30 Show cooking
NOITE : Encontro em Cogolo às 21h na Sala Congressi Parco Nazionale dello Stelvio. Noite de introdução à relação entre abelhas e flora por Giovanni Martinolli
DOMINGO 3 JUNHO
MANHÃ : Reunião às 9h00 - Consorzio. Duração de aproximadamente 4 horas. Excursão para descobrir as plantas medicinais. Itinerário Malga Campo - Lago Celentino.
TARDE : Encontro em Celentino - Sede Ecomuseo às 15h00 Sabão da vovó. Workshop para aprender a preparar sabão usando elementos naturais. Duração de cerca de 1 hora e meia.
SEGUNDA-FEIRA, 4 DE JUNHO
MANHÃ : Reunião às 9h00 - Igreja Paroquial de Peio Paese. Queijo Nic no Parque Nacional Stelvio. Curta caminhada até o Lago Covel e degustação de queijos típicos e mel. Duração de aproximadamente 3 horas.
TARDE : Reunião às 16h00 - Azienda Agricola Casanova Peio Fonti. Passeio educativo ao Jardim Alpino de Olga Casanova. Visita e explicação de plantas medicinais. Duração de aproximadamente 2 horas.
TERÇA-FEIRA, 5 DE JUNHO
MANHÃ: Encontro às 10:00 da manhã - Piazza Celledizzo. O mundo das abelhas. Visita ao apiário didático de Giovanni Martinolli e explicação do mundo das abelhas. Duração de aproximadamente 2 horas.
QUARTA-FEIRA, 6 DE JUNHO
MANHÃ : Encontro às 9:00 no Consorzio. As essências de plantas lenhosas: visita à serraria de Celledizzo, escultores no trabalho e demonstração da extração de terebintina. Para todos os participantes, uma preciosa lembrança para compartilhar em casa. Duração de aproximadamente 3 horas
NOITE : Encontro em Celentino - Sede Ecomuseo às 21h00 Gourmet Detox: uma visão do ponto de vista nutricional das propriedades medicinais das plantas na vida cotidiana
QUINTA-FEIRA, 7 DE JUNHO
MANHÃ: Flores da alta montanha: orquídeas de montanha. Excursão para descobrir orquídeas de montanha.
Itinerário:
TARDE : Celentino - Sede Ecomuseo às 17h00 Oficina educativa sobre ervas e infusões
NOITE : Excursão naturalista à noite.
SEXTA-FEIRA 8 DE JUNHO
MANHÃ : Diversidade botânica baseada na altitude.
TARDE : Encontro às 9h no Consorzio. As essências de plantas lenhosas: visita à serraria de Celledizzo, escultores no trabalho e demonstração da extração de terebintina. Para todos os participantes, uma preciosa lembrança para compartilhar em casa. Duração de aproximadamente 3 horas
NOITE : Encontro em Peio Fonti às 21h. Visão científica com nutricionista.