Nossa visita começa onde tudo começa: nas vinhas. Clos Rocher, um vinhedo que não é qualquer vinha, é um terreno de 1,40 hectares plantado com Pinot Noir, cercado por muros baixos de pedra e portões de ferro. Está exposta ao sul / sudeste e é um dos poucos "clos" (vinhedos fechados) na região do champanhe!
Nossa visita continua com o Arboretum, uma idéia original concebida por nosso fundador, Jean-Michel Gremillet, que queria ver tantas coníferas de várias origens quanto o número de países em que nosso champanhe é apreciado: 82 no total. Uma homenagem legítima às embaixadas francesas em todo o mundo, clientes de longa data da nossa empresa. O arboreto também é um forte símbolo de nossos valores e uma mensagem perene para as gerações futuras.
Finalmente, você descobrirá nossa adega, incluindo nossas prensas de uva, cubas, estações de trabalho de rotulagem e rotulagem ... Todas as etapas da produção de champanhe serão reveladas a você. Depois de voltar no tempo em nosso museu e passear por nossas adegas, você chegará à tão esperada degustação de 3 champanhes.
