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Tours culinários e degustações

Merenda Reale® 1800 em Gelateria Pepino

Baseado em 1 review
Disponibilidade: todo dia
duração: Flexível
Voucher digital aceito
Faça isso porque
  • Participe da Merenda Reale®, uma viagem gourmet ao passado
  • Desfrute de especialidades de chocolate do século XIX, como Bicerin, Bagnati e Gianduiotti
  • Aproveite um lanche na Gelateria Pepino, onde o famoso sorvete Pinguino® foi inventado
O que esperar

Participe no Merenda Reale® ("lanche real"), uma maneira deliciosa e original de viajar de volta à época de ouro quando os cafés de Torino eram lugares de cultura, política e sociabilidade. O lanche será servido na Gelateria Pepino - onde o famoso Pinguino® foi inventado e patenteado em 1939 - em um ambiente cujas características arquitetônicas evocam a atmosfera de um café do século XIX.

No século XIX, graças à sua confeitaria sofisticada, Turim ganhou a reputação de "capital do sabor" em toda a Europa, como foi pontilhada por uma constelação de pastelarias e lugares de encontro. Mesmo os Reis não se abstiveram de se aventurar fora do Palácio a dar um passeio pelas arcadas de Via di Po e saborear um "bicerin" - uma bebida feita com café, fior di latte e chocolate quente - que então se tornou um ritual da manhã . Muitas iguarias deliciosas foram criadas após o século XVIII: "Chifel", uma variação no croissant vienense; 'foré', uma espécie de bagel; 'bicciolano di Vercelli'; um "brioss" de shortcrust; 'parisien', o chamado pão "democrático" ... No período de Risorgimento, o "garibaldin" (uma fatia de pão com manteiga simples) e 'garibaldi' (um biscoito feito com pão curto com passas e geléia de damasco) tornou-se muito à moda . Finalmente, foram criadas novas especialidades à base de avelãs na segunda metade do século: Chivasso 'noaset' ('nocciolini'), 'cri-cri', 'givu' e o chocolate de avelã que seria conhecido como Gianduiotto .

O menu inclui 2 cursos :

  • 'Bicerin' com os três 'stisse' (três ingredientes: chocolate, creme de leite e café) acompanhados por uma seleção de 'bagnati' (biscoitos para mergulhar)
  • Um prato com Chivasso 'noaset' (nocciolini) e outras especialidades de chocolate (2 Gianduiottis, 'cri-cri' e mais)
  • Leia mais
    O que está incluído
    • Um delicioso "Bicerin" servido com irresistíveis "bagnati" e outras especialidades chocolateria
    O que não está incluído
    • Bilhete de entrada para a Royal Residence
    • Qualquer outra coisa não especificada como incluída
    Onde

    8, Piazza Carignano, 10123 Turim TO

    Ponto de encontro:

    Gelateria Pepino

    Quando

    Todos os dias das 10 às 12 e das 16 às 18h30.

    Leia mais
    Provedor
    GELATERIA PEPINO SAS di E. G. Cavagnino & C.
    Taxa de reserva
    Boas notícias! Nenhuma taxa extra é aplicada a esta reserva.
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