Em 1985, Mont'Albano nasceu no coração da região de Friuli Venezia Giulia como parte da instituição Mauro Braidot; Ao contrário da maioria dos outros produtores da época, Mauro Braidot escolheu converter seus 5 hectares de videiras em vinhas orgânicas. A adega cresceu rapidamente graças à sua filosofia única e aos melhores vinhos friulanos. Por esta razão, em 1998, a adega expandiu para se tornar o que é hoje, o Mont'Albano Sas. Além de colher suas próprias uvas, a adega começou a colher as uvas de produtores locais confiáveis que respeitam os princípios rigorosos a que o rótulo Mont'Albano adere.
Experiência e oferta
Os visitantes serão mergulhados na atmosfera rural tranquila, pois descobrem os vinhedos circundantes e saboreiam os vinhos orgânicos certificados e os produtos alimentares locais. Você terá a chance de passear pela vegetação da fazenda e visitar a adega com um guia.
Há duas provas oferecidas:
- Degustação Montalbano Friuli - 3 vinhos: Friulano ano 2013 ou 2015; Refosco dal Peduncolo Rosso ano 2013 e 2015; Perennio Rosso ano 2015 (uvas Merlot, Cabernet e Refosco - sem sulfitos adicionados) - emparelhados com carnes e queijos tradicionais friulanos
- Degustação completa de Montalbano - 6 vinhos: Prosecco Extra Dry ano 2015; Friulano ano 2013 e 2015; Sauvignon ano 2013 e 2015; Refosco dal Peduncolo Rosso ano 2013 e 2015; Ano de Cabernet Sauvignon 2013/2014/2015; Perennio Rosso ano 2015 (uvas Merlot, Cabernet e Refosco - sem sulfitos adicionados) - emparelhados com carnes e queijos tradicionais friulanos