Uma tarde com amigos divertindo-se aprendendo os passos básicos das danças grupais dos anos 1700, como minuetos e cotillões, ensinados por uma professora profissional na música de um trio clássico. O chocolate quente e a massa veneziana serão servidos no histórico Palazzo Dandolo, localizado perto do Harry's Bar e do St. Mark.
O palácio do nobre Dandolo foi o primeiro lugar a acomodar o "Ridotto", salas de jogos públicas de 1638 a 1774. Ele costumava estar aberto durante o Carnaval, que durou vários meses, e durante esse tempo Giacomo Casanova considerou o Ridotto como o palco configuração e cenário para suas conquistas. É importante ressaltar que depois da Segunda Guerra Mundial o Palácio foi o lar de um dos mais importantes teatros de Veneza.