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Essens- und Weinverkostungen
Entdeckung der Geschichte und der Weine von Cascina Cà Rossa
Disponibilidade: Jeden Tag
duração: 2 Stunden
Idiomas: Englisch, Italienisch
Voucher digital aceito
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  • Besuchen Sie dieses renommierte Weingut auf dem Roero Weingut
  • Erlernen Sie alle Techniken, von der Weinherstellung bis zur Weinprobe
  • Probieren Sie zertifizierte Bio-Weine direkt an der Quelle
O que esperar

Cascina Cà Rossa befindet sich in Canale, im Herzen von Roero, das einst für seinen Obstanbau bekannt war und heute eine der wichtigsten Weinregionen im Piemont ist. Ab 1992 wurde der Keller renoviert und erweitert; moderne und thermisch gesteuerte Tanks aus Edelstahl wurden nebeneinander platziert; Französische Barriques und große slawonische Eichenfässer wurden installiert, um Nebbiolos zarte Noten in seinem Alterungsprozess zu begleiten. Andere Weinberge wurden im Laufe der Jahre erworben, die zu einer Fläche von 16 Hektar und fast 100 Tausend Flaschen unter acht Marken produziert: Roero Arneis Merica DOCG, Rosso Roséwein, Barbera d'Alba DOC Ansem, Barbera d'Alba DOC Mourassa, Langhe Nebbiolo DOC Funsu, Roero DOCG Valmaggiore Audinaggio, Roero Riserva DOCG Mompissano, teilweise fermentierte Birbet Mosto. Das Weingut ist seit 2012 Bio-zertifiziert - ein weiteres großes Ziel von Cascina, das Angelo zusammen mit seinem Sohn Stefano immer noch verwaltet.

Das Programm umfasst eine detaillierte Führung durch das Weingut, von der Weinstube bis hin zum Bereich der Alterung und Abfüllung, mit einem der Eigentümer oder einem Mitarbeiter. Am Ende der Tour erreichen Sie den Verkostungsraum, in dem Sie 4 Weine probieren können: Arneis, eine typisch piemontesische weiße Rebsorte, Barbera, Nebbiolo und Roero, aus Nebbiolo-Trauben hergestellt und in Holz gereift.

Leia mais
O que está incluído
  • Führung
  • Verkostung von 4 Weinen
O que não está incluído
  • Transport (auf Anfrage)
Preço reduzido
  • Kinder im Alter von 0-16 Jahren: frei
  • Kinder können nicht aktiv an der Verkostung teilnehmen
Onde

Località Cascina Ca 'Rossa, 56, 12043 Canale CN

Quando
  • Montag bis Freitag um 10.00, 14.00 und 16.00 Uhr
  • Samstag und Sonntag um 11.00 und 14.30 Uhr
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Provedor
Azienda Agricola Cascina Cà Rossa
Taxa de reserva
Boas notícias! Nenhuma taxa extra é aplicada a esta reserva.

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