Genießen Sie die Suche nach Alba weißen Trüffeln, die auf der ganzen Welt geschätzt werden. Die Saison der weißen Alba-Trüffel dauert von Oktober bis Dezember, während Sie in den Sommermonaten die schwarze Trüffel genießen können, die auf der ganzen Welt für ihr einzigartiges Aroma berühmt ist.
Während dieser Tour haben Sie die Möglichkeit, ein 360 ° -Erlebnis zu erleben, angefangen bei der Suche im Wald bis hin zur Verkostung von Trüffeln gepaart mit typischen Produkten der Langhe. Sie werden von der "Trifulao" und ihrem Hund durch die Hügel begleitet, die heute zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Sie laufen durch den Wald und graben auf der Suche nach der kostbaren Knolle.
Der Trifulao erzählt Ihnen durch lustige Anekdoten die Eigenschaften, die Geschichte und die Techniken der Trüffeljagd. Das Erlebnis endet mit einem Besuch in einem alten Keller und einer Verkostung der großen Langhe-Weine (einschließlich Barolo), begleitet von einem Aufschnittbrett und Verkostungen von schwarzen Trüffelprodukten.
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