Chapinero ist einer der beliebtesten und kommerziellsten Orte in Bogotá. Dieses Viertel bietet nicht nur eine große kulturelle Aktivität, sondern auch ein beeindruckendes Angebot an köstlicher Gastronomie aus dem ganzen Land.
Sie treffen Ihren Reiseleiter im Parque de los Hippies, bevor Sie Arepas probieren, ein mit Käse gefülltes Maisfladenbrot, das Ihnen einen guten Start in Ihre gastronomische Reise ermöglicht. Als nächstes probieren Sie Empanadas , ein herzhaftes Gebäck, das eine köstliche Fleischfüllung enthält, die hervorragend zu Ají (einer typischen scharfen Sauce) passt . Diese Station für Empanadas befindet sich in einem traditionellen Restaurant, das seit mehr als einem Jahrhundert geöffnet ist und laut vielen die besten Empanadas der Stadt serviert!
Wenn Sie nach Norden fahren, erreichen Sie Nuestra Señora de Lourdes, eine beeindruckende neugotische Kathedrale im Herzen von Chapinero. Später gehen Sie ein paar Schritte, um Pan de Bono und Avena zu probieren, einen typischen Snack aus der Region Valle del Cauca.
Im Café Cultor, einem verantwortungsbewussten Café, in dem fair gehandelter Bio-Kaffee aus verschiedenen Regionen Kolumbiens serviert wird, fahren Sie einige Straßen weiter, um eine köstliche Tasse Kaffee zu trinken. Hier werden Sie verstehen, warum kolumbianischer Kaffee in seinem Geschmack so berühmt und unverwechselbar ist und wie eine Zubereitungsmethode einen großen Unterschied bei der Hervorhebung von Kaffeequalitäten bewirken kann.
Um dieser Tour ein süßes Ende zu geben, probieren Sie einzigartige Schokoladentrüffel mit köstlichen Fruchtmarmeladen aus Kolumbien an einem Ort, der süße Aromen aus dem ganzen Land in ein traditionelles Chapinero-Haus bringt. Hier erfahren Sie auch etwas über die beeindruckende Geschichte dieser Kakaobauern, die die Angst und den illegalen Kokaanbau hinter sich gelassen haben, um die einzigartigsten und leckersten Pralinen Kolumbiens herzustellen.