Von Bordeaux aus erreichen Sie das Weinanbaugebiet Medoc, indem Sie auf der Burgstraße - Route des Chateaux - fahren, die von zahlreichen Weingütern des Medoc gesäumt ist. Bei der Ankunft im Weingut werden Sie von einem lokalen Führer begrüßt. Beginnen Sie die Tour mit einem kommentierten Besuch des Anwesens, seiner Geschichte und einer kurzen Zusammenfassung der Eigentümer. Im Anschluss an Ihre Führung folgt eine Besichtigung der technischen Anlagen. Sie erfahren, wie auf diesem Weingut Wein hergestellt wird, vom Weinberg über die Ernte bis hin zur Abfüllung. Der Besuch endet mit einer kommentierten Verkostung der Weine des Schlosses.
Nach dem ersten Besuch bringen wir Sie für Ihre zweite Weintour zu einem nahe gelegenen Anwesen. Typischerweise beinhalten unsere halbtägigen Touren im Medoc den Besuch eines prestigeträchtigen klassifizierten Weinguts in Kombination mit dem Besuch eines Boutique-Weinguts, normalerweise. Wenn Ihr erster Besuch im Classified Growth Chateau stattfand, dann wird dieser zweite Besuch in der Boutique-Weinkellerei stattfinden. Auch das Terroir wird unterschiedlich sein, da wir normalerweise einen Besuch in Margaux mit einem weiteren in der Appellation Haut Medoc kombinieren.
Wenn Ihr zweiter Besuch in einem Weingut in Familienbesitz stattfindet, wird der Besuch normalerweise vom Eigentümer oder einem Familienmitglied durchgeführt. Bei diesem zwangloseren Besuch können Sie wirklich mit den Einheimischen interagieren und herausfinden, wie es ist, heute einen Weinberg in Bordeaux zu besitzen und zu verwalten. Natürlich können Sie auch das Anwesen besichtigen, etwas über den Weinherstellungsprozess erfahren und die verschiedenen Keller besichtigen. Das Ziel hier ist jedoch, der Realität der Weinherstellung so nahe wie möglich zu kommen, weit weg von der Klassifizierung von 1855, die nur auf wenige Auserwählte beschränkt war.