Lernen Sie, wie Sie ein klassisches belgisches Gericht mit Zutaten zubereiten, die Sie auf dem lokalen Markt gekauft haben, und genießen Sie anschließend Ihre Kreationen zum Mittagessen in einem typischen Brüsseler Haus.
Über Ihren Gastgeber Elsie: Meine erste Leidenschaft ist das Kochen, das Lesen über das Essen und das Entdecken neuer Geschmacksrichtungen im Urlaub. Meine zweite Leidenschaft ist es, Menschen in meinem Zuhause willkommen zu heißen. Seit 2013 haben 700 Gäste an einem unserer (ich und meine Mit-Gastgeberin Iria) Kochkurse oder Candle-Light-Dinner mit belgischen Spezialitäten teilgenommen, die mit Liebe zubereitet wurden!
Eatwith ist die weltweit größte Community für kulinarische Erlebnisse mit Einheimischen. Kosten Sie lokale Gerichte und genießen Sie Dinnerpartys, Kochkurse und vieles mehr in wunderschönen Häusern und an exklusiven Orten.
Klasse der Saison könnte sein
Spargel à la Flamande
Weißer belgischer Spargel - gekochtes Ei - Buttersoße
Tomate-Gletscherspalte
Tomatengraue Garnelen - Mayonaise
Salade Liégeoise
Belgische grüne Bohnen - geräucherter Speck - Kartoffeln - Mayonaise
Vol au vent mit Stoemp
Hühnchen - Pilze - Kalbsfleischbällchen - Sahne - Blätterteig
Waterzooi von Fisch oder Waterzooi von Huhn
Hühnerbrühe - Hühnerbrust - Lauch - Karotten - Spargel - graue Garnelen
EIN BELGISCHER TELLER AUF ANFRAGE
Wenn Sie eine spezielle Anfrage für ein bestimmtes belgisches Gericht haben, lassen Sie es uns wissen.
Nachspeisen
Mousse au Chocolat