Es gibt nur wenige Orte in Spanien, die Anspruch auf die internationale Anerkennung Jerezs erheben können. Dank seines Weines, Jerez oder Sherry, der Reittradition, der Stierkämpfe, des Flamencos und des Motorsports ist der Name dieser andalusischen Stadt seit vielen Jahren weit bekannt. Die Muslime hinterließen tiefe Spuren in der Stadt, einschließlich der Gestaltung der Viertel im Herzen des alten arabischen Stadtkerns wie San Lucas und San Mateo, wo sich die gleichnamige Kirche befindet, der Marktplatz ( beherbergt das Archäologische Museum) und Riquelme Palace. Das wichtigste Merkmal von Al-Andalus ist zweifelsohne der Alcázar von Jerez, der sich innerhalb der Umfassungsmauer der Moschee, der Arabischen Bäder und des Olivengartens mit seinen Zisternen und Brunnen in perfekter Harmonie mit dem Barockpalast von Villavicencio befindet die Ruinen des ursprünglichen islamischen Palastes mit einem Turm, wo der Besucher die originale Camera Obscura finden kann.
Die Stadt hat viele interessante Beispiele der gotischen Architektur. Im Santiago-Viertel, in dem die Musik von Bulería zu hören ist, befindet sich die Kirche von Santiago aus dem 15. Jahrhundert, in der das Bild von Pater Jesús del Prendimiento aufbewahrt wird, das La Roldana zugeschrieben wird. Die Klosterkirche von Santo Domingo und die Kirche San Marcos sind ebenfalls gute Beispiele für diesen Stil. In jedem Haus wurden einige der Bilder während der Karwoche (Jerez Hauptfestival zusammen mit dem Pferdemarkt) durch die Straßen getragen. In der Nähe befindet sich eine weitere Kathedrale, ein wunderschönes Monumentalwerk der Barockarchitektur. Im Inneren sind das Chorgestühl, die Virgen Niña de Zurbarán, eine Inmaculada von Vaccaro, ein Kruzifix von Juan de Arce und der Cristo de la Viga (gotisches 14. Jahrhundert) sehenswert. Der angrenzende Turm wurde an der Stelle eines arabischen Minaretts errichtet. Aber wenn Sie Jerez und seine Leute wirklich kennenlernen wollen, gibt es nichts Besseres als einen langen Spaziergang entlang der Calle Larga, dem zentralen Nerv und Einkaufszentrum der Stadt. Hier schlägt das Herz der Stadt am stärksten, wo Sie die besten Geschäfte neben den Straßencafés finden, wo Sie einen Drink und einige der köstlichen Jerez Tapas genießen können. Dann begeben Sie sich auf den Plaza del Arenal, den emblematischsten Platz von Jerez, den Mamelón und den kleinen Placita del Banco, die alle von Aktivität umgeben sind. Danach gehen Sie entweder zu Plateros oder zum Rafael Rivero Platz, beide freundliche Plätze mit vielen Straßencafés, die köstliche Küche anbieten.
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