Genießen Sie einen Ganztags-Kochkurs in der toskanischen Landschaft, einschließlich einer kulinarischen Tour durch das historische Zentrum von Florenz, die von einem lokalen Feinschmeckerführer geleitet wird: probieren Sie Delikatessen in den Florentiner Lieblingsbäckerei- und Lebensmittelgeschäften, um toskanisches Essen wie ein Einheimischer zu erleben und Ihre Zutaten zu kaufen Der lebendigste Lebensmittelmarkt von Florenz.
Entdecken Sie zuerst den historischen Lebensmittelmarkt von Florenz, wo die Einheimischen ihre täglichen Einkäufe erledigen. Treffen Sie die Bäcker, die Metzger und die Bauern, die Gemüse von ihren Feldern verkaufen. Ihre Stände sind voll von Produkten wie frischem Obst, Gemüse, Käse, Wurstwaren, Balsamico-Essig, sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und vielen anderen italienischen Spezialitäten. Kaufe die Zutaten für deinen Kochkurs und lerne die besten saisonalen Produkte.
Beginnen Sie dann im schönen Bauernhaus mit der Zubereitung eines kompletten Menüs, von der Vorspeise bis zum Dessert, und verwenden Sie nur die frischesten Zutaten der Saison, die aus dem Gemüsegarten kommen. Erfahren Sie, wie Sie frische italienische Pasta mit frisch gelegten Eiern und einer traditionellen Fleischsauce von Hand zubereiten können! Bereiten Sie ein klassisches Bruschetta mit frischem Brot, hausgemachten Tomaten und dem hauseigenen nativen Olivenöl vor. Dann machen Sie eine Pause und genießen Sie Ihre Bruschetta mit einem Glas Chianti-Wein.
Nach der Pause lernen Sie, wie man traditionellen toskanischen Schweinebraten, Arista und toskanische Bratkartoffeln mit frischen Kräutern zubereitet, die rund um das Bauernhaus gesammelt wurden. Bereite am Ende deiner Klasse ein köstliches Tiramisù zu!
Endlich, setzen Sie sich und genießen Sie eine wundervolle Mahlzeit: Jeder Kurs wird mit einem sorgfältig ausgewählten Wein kombiniert, um die Aromen der von Ihnen zubereiteten Speisen zu ergänzen. Am Ende des Essens erwartet Sie Ihr Fahrer für eine kurze Fahrt zurück nach Florenz. Es ist Zeit, "arrivederci" zu sagen, nach einem unvergesslichen Erlebnis in der Toskana.
Essen Tour in Florenz
