Das Interpretationszentrum Los Molinos befindet sich in Tiscamanita, einem Dorf im Zentrum von Fuerteventura, in dem die Landwirtschaft die wichtigste Lebensweise war. Das Museum befindet sich in traditioneller Architektur mit seinen typischen Räumen, um einen malerischen Innenhof mit einem Granatapfelbaum, der einer Bauernfamilie gehört.
Nach der Besichtigung der verschiedenen Räume mit diversen Originalobjekten rund um das Thema Fräsen endet der Museumsbesuch mit einer beeindruckenden Projektion. Die Windmühle, die erkundet werden kann, verfügt über die Originalmaschinerie. Um das Erlebnis abzurunden, können Sie das typischste und traditionellste Rezept der Kanarischen Inseln probieren: geknetetes Gofio. Ein süßer Abschluss des Besuchs.