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Israel Food Tour: Entdecken Sie lokales Olivenöl in Galiläa
Dauer: Flexibel
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Highlights
  • Lernen Sie die Prozesse bei der Ernte von Olivenöl und Korbflechten und helfen Sie dabei, eine kulturell vielfältige Gemeinschaft zu erhalten. Nutzen Sie die Verschmelzung von modernen und traditionellen Techniken und Werkzeugen für die Olivenernte ... Treten Sie einer einzigartigen Gruppe von wirtschaftlich befähigten arabischen und jüdischen Frauen bei Weberei Workshop.
Beschreibung
Durch die Kombination "alter" Praktiken mit modernen Techniken und einer Vision des wirtschaftlichen Unternehmens produzieren Araber und Juden, die in Sindyanna in Galiläa arbeiten, die besten Olivenöle und andere erstklassige Produkte. Die Früchte dieser gemeinsamen Anstrengung sind oft viel mehr als nur das wunderbare native Olivenöl extra; Vielmehr sind sie eine tiefe Leidenschaft für die Umwelt und eine unschätzbare, vertrauensbildende Zusammenarbeit zwischen lokalen Arabern und Juden. Das Sindyanna-Besucherzentrum erstreckt sich über eine Fläche von 200 m, die modern gestaltet und für die verschiedenen angebotenen Aktivitäten ausgestattet ist. Dazu gehören Kochkurse, professionelle Verkostungen und Kurse für Olivenöl, multikulturelle Korbflechtereien, Kurse für arabische Landwirte und Verbraucher, die das Bewusstsein für die verschiedenen Olivensorten und die modernen Techniken und Werkzeuge in der Olivenölindustrie schärfen. Alle Aktivitäten und Kurse sind offen für Einzelpersonen, Familien und große Gruppen. Beginnen Sie Ihre Tour mit einem professionellen Vortrag, der die lokale Olivenölindustrie und die Verwendung von Olivenöl im Allgemeinen vorstellt. In den letzten Jahren wurden bedeutende Fortschritte in der wissenschaftlichen und technologischen Entwicklung in der Olivenölindustrie erzielt, insbesondere bei der Einführung neuer Sorten - diese werden im Zusammenhang mit dem lokalen Ölproduktionsprozess diskutiert werden. Erkunden Sie anschließend die Produktionsanlagen und sehen Sie sich den Prozess an (je nach Saison). Lernen Sie die professionelle Korbflechterei in einer lokalen Korbflechterei kennen. Dieser Workshop wurde vor über 5 Jahren für arabische Frauen ins Leben gerufen und ist seither ein zentraler Treffpunkt für arabische und jüdische Frauen. Die Frauen lernen Korb weben zusammen und schaffen Kunst. Es ist eine einmalige, beispiellose Gelegenheit, die Nachbarkultur kennenzulernen und durch Körbe der Zusammenarbeit echte Freundschaften zu entwickeln. Korbflechten sind im Workshop für Gruppen und Einzelpersonen möglich. Die Dachterrasse mit Blick auf die grünen Felder im Canatal von der einen Seite und die Stadt Cana und die benachbarten Dörfer auf der anderen Seite ist ein idealer Ort für gesellige Treffen, besonders bei Sonnenuntergang. Genießen Sie das Fair-Trade-Geschäft, in dem viele Originale von Sindyanna verkauft werden. Fair-Trade-Produkte umfassen verschiedene Bio-Olivenöl extra vergine, Za'atar Gewürzmischungen, Johannisbrot-Sirup, Mandeln, Honig, Olivenöl Seifen und traditionelles Handwerk und Stickerei. Neben den Produkten von Sindyanna bietet das Geschäft lokale Produkte aus der Region, wie traditionelle Lebensmittel, Gewürze, Kosmetik, Wein, Pralinen und außergewöhnliche Handwerkskunst von lokalen Künstlern.
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Buchungsgebühr
Es fallen keine zusätzlichen Gebühren im Falle einer Buchung an.

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