Eingeschlossen zwischen der Sierra Maestra und dem Karibischen Ozean liegt Kubas zweitgrößte Stadt Santiago. Aus dem Kontrast zwischen afro-karibischem Erbe, lateinamerikanischer Seele und Indianerkultur hat sich eine moderne Stadt entwickelt, die viele Sehenswürdigkeiten bietet. Dieser Tagesausflug umfasst eine Führung durch das historische Stadtzentrum, den Besuch einer Rumdestillerie und des Santa-Ifigenia-Friedhofs.
Es ist nicht verwunderlich, dass Santiago als Stadt der Helden bekannt ist - hier startete Fidel Castro einst die Revolution und hier ruhen auch die sterblichen Überreste des Nationalhelden Jose Marti. Zunächst wird das Zentrum mit dem Revolutionsplatz, dem Cespedes-Park und der Festung El Morro besucht. Danach geht es weiter zum Santa-Ifigenia-Friedhof, um den Ort zu sehen, an dem bekannte Persönlichkeiten Kubas ihre letzte Ruhestätte haben.
Danach lassen Sie sich von der Geschichte der Familie Bacardi fesseln und erfahren viel Wissenswertes über die Rumherstellung, bevor dann das Mittagessen vom Buffet in einem Restaurant eingenommen wird. Vor der Rückfahrt haben Sie dann noch etwas Zeit zur freien Verfügung, um weitere Sehenswürdigkeiten zu erkunden und durch die Hintergassen, über Prachtstraßen und durch Innenhöfe zu schlendern.