Wir haben uns mit einigen der besten Weingütern Istriens zusammengetan, um heute Nachmittag deren Erzeugnisse bei einer Weinprobe zu verkosten. Sie besichtigen die Weingüter Cattunar und Kabola, um einen Überblick über die istrische Weinproduktion zu erhalten, und können selbstverständlich auch das ein oder andere Glas Wein verkosten.
Los geht's in der Weinkellerei Kabola in Momjan. Seit dem 19. Jahrhundert im Besitz der Familie Markezic, hat es eine lange Tradition in der Herstellung von erstklassigen Sekt-, Mazerat-, Halbsüß- und Süßweinen. Genießen Sie ein Glas Wein und die lassen Sie die Seele baumeln.
Danach fahren wir auf das Weingut Cattunar, das in einem Dorf unweit der Küste liegt. Die Familie Cattunar ist auf lokale Rebsorten wie Malvasia, Teran und Muscat Momjanski spezialisiert, die auf vier Arten von Böden angebaut werden. Nach der Besichtigung der Kellereien ist es natürlich an der Zeit, die hiesigen Erzeugnisse zu probieren – zum Wohl.