Nichts spiegelt den Geist der Menschen und des Ortes so wider wie die Küche und Kultur. Tauchen Sie also in die polnische Kultur ein, indem Sie eine Auswahl an Speisen und Getränken in einem Ferienhaus in der Nähe eines Sees probieren.
Das Restaurant Skansen Smaków befindet sich in der malerischen Umgebung des Waldes in der Nähe des Kryspinów-Sees, nur 10 km vom Herzen der Krakauer Altstadt entfernt.
Skansen Smaków wird nach jahrhundertealten traditionellen Methoden aus runden Holzstämmen hergestellt und vermittelt das Gefühl, an einem magischen Ort mit Charakter zu sein. Das Gartenrestaurant lädt vor allem abends mit Live-Volksmusik zum Verweilen in der Natur ein.
Sehen Sie die Volkstänze: Cracovienne, Polonaise, Oberbeck und Mazurka und lernen Sie ihre Herkunft kennen. Am Abend sind Sie eingeladen, mitzusingen und zu tanzen im Rhythmus von lebhaften Polkas, angenehmen Walzern und einem beliebten Stück mit bestickten Taschentüchern.
Speisekarte:
- Begrüßungsgetränk mit Kirschbrand
- Suppe: Krakauer Roggensuppe mit Ei und Wurst
- Hauptgericht: Traditionelles polnisches Schweinekotelett in goldenem Paniermehl, Ofenkartoffeln mit Kräutern
- Dessert: Hausgemachter Apfelkuchen mit Vanilleeis
- Unbegrenzt: Kaffee, Tee, Wasser, Fruchtkompott, Wein, Bier
Regionales kaltes Buffet:
- Hausgemachtes Brot, hausgemachtes Schmalz, eingelegte Gurken
- Fleischplatte, Geflügelgelees mit Gemüse, Salatschüsseln
- Buffet mit Salaten, regionalen Käsesorten, saftigen Früchten aus polnischen Obstgärten
Regionales warmes Buffet:
- In Wein gekochter Bigos (Jägereintopf)
- Knödelmischung
- Kartoffelauflauf mit Zwiebeln und Wurst
- Grillspezialitäten
- Vegetarische Gerichte sind auf Anfrage erhältlich
Drei-Gänge Menü
