Ihr Tag beginnt gegen 6.00 Uhr, da der Bus Sie abholt. Nach einer kurzen Pause in der Nähe der Stadt Rethymno, wo wir frühstücken können, erreichen wir das Omalos-Plateau und den Eingang der Schlucht. Die Wanderung beginnt in Xyloskalo, wo wir die 18 km lange Samaria-Schlucht betreten. Der Weg folgt der Route eines alten Flusses und auf dem Weg wird die Landschaft aufregender. Möglicherweise haben Sie die Möglichkeit, die vom Aussterben bedrohte Art Kri-Kri (Wildziegen) zu treffen und die Schönheit seltener Blumenarten zu entdecken, die nur in der Schlucht endemisch sind. Auf halber Strecke erreichen Sie das verlassene Dorf Samaria und die Kirche von Osia Maria. Die Schlucht verengt sich allmählich und wenn Sie Sideroportes ("Eisentore") erreichen, werden die hoch aufragenden Mauern 500 m über dem Meeresspiegel mit nur 3,5 m Breite sein. Diese Route führt auch an venezianischen Schlössern und Ruinen prähistorischer Siedlungen sowie an Überresten vieler anderer historischer Epochen vorbei. Die Wanderung endet in Ayia Rouméli, wo Sie genügend Zeit haben, sich auszuruhen, ein echtes kretisches Mittagessen zu probieren und im kristallklaren Wasser des Libyschen Meeres zu schwimmen. Zuletzt bringt Sie die Fähre zurück in das Dorf Sfakia.