Verkostung von Vermentino und lokalen Weinen vom Weingut Lunae
Essens- und Weinverkostungen

Verkostung von Vermentino und lokalen Weinen vom Weingut Lunae

Kostenlose Stornierung
Sprachen: Englisch , Italienisch , Französisch , Spanisch
Verfügbarkeit: Täglich
Digitale Tickets
Dauer: bis zu 2 Stunden
Highlights
  • Besuchen Sie ein Weingut in Terre di Luni
  • Probieren Sie lokale Weine wie Vermentino und Albarola
  • Entdecken Sie die Geheimnisse alter Branntweine
Beschreibung

Lunae ist Mitglied der Grand Wine Tour, eine Vereinigung der besten Weingüter Italiens, die exklusive Weinproben, Boutique-Hotels, mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants und außergewöhnliche Angebote für Weinliebhaber und eine anspruchsvolle Kundschaft anbietet. Das TGWT-Prüfzeichen ist das erste italienische Qualitätssiegel, das ein hohes Niveau auf dem Gebiet des Weintourismus garantiert.

In einem alten Landhaus aus dem 18. Jahrhundert in Ortonovo, in der Nähe von Sarzana, hat Paolo Bosoni, Gründer und Seele der Cantine Lunae, ein Zentrum geschaffen, wo Wein, Gastronomie und Kunst nebeneinander bestehen und ein Mitspracherecht haben. Die Begegnung zwischen Weinen, Likören und Produkten des Labors Essentia, der Produktion und der Auswahl von Ca Lunae, findet in den Räumen und Gärten des alten Bauernhauses statt.

Begebnungen, die Sie sich aussuchen können:

The origins

Eine Reise, die zu unseren Wurzeln führt. Wurzeln, die in der Erforschung der alten einheimischen Reben und der aufrichtigen Hingabe bei der Aufrechterhaltung der Tradition unseres Landes liegen.

Verkostung von vier Weinen begleitet von einer Auswahl von Brot und Focaccia aus den historischen Öfen der Gegend und Verkostungen unseres nativen Olivenöls, das aus einer sehr begrenzten Auswahl an Oliven von unseren Böden gewonnen wird.

The Peasant snack

Eine Reise zurück in die Vergangenheit, als die Bauern die Feldarbeit einstellten, um die Erträge des Bodens zu verzehren.

Verkostung von drei Weinen begleitet von einer Auswahl von Brot und Focaccia aus den historischen Öfen der Gegend und Verkostungen unseres nativen Olivenöls, das aus einer sehr begrenzten Auswahl an Oliven von unseren Böden gewonnen wird. Die Frische und die herben Noten der Weißweine passen gut zu einer Auswahl typischer Wurstwaren, die von einer berühmten historischen Wurstfabrik der Region hergestellt werden. Der gute Korpus des Rotweins hingegen wird mit einer Auswahl von Käse von kleinen Erzeugern kombiniert, der von den Weiden der Lunigiana stammt und in Verbindung mit hausgemachten Konfitüren und Eingemachtem aus unserem Labor Essentiae Lvnae serviert wird.

Tradition and Research

Der Wille, die traditionellen Reben zu erhalten, der Respekt vor unseren Wurzeln und neue Techniken der Weinbereitung waren schon immer die Philosophie, die uns jeden Tag begleitet. Eine Reise, die vier herausragende Erzeugnisse, wunderbare Deutungen unserer Gegend, das Ergebnis jahrelanger Forschung und ständiger Arbeit im Weinberg hervorgebracht hat.

Verkostung von vier Weinen begleitet von einer Auswahl von Brot und Focaccia aus den historischen Öfen der Gegend und Verkostungen unseres nativen Olivenöls, das aus einer sehr begrenzten Auswahl an Oliven von unseren Böden gewonnen wird.

The Vermentino

Die Widerspiegelung unserer Weinbauseele, ausgedrückt mit einer "vertikalen " Verkostung unserer typischen Traube. Eine Reise, auf der Sie die verschiedenen Terroirs der Hügel von Luni und das Produkt unserer traditionellen Arbeit im Weinkeller entdecken.

Vier Arten von Vermentino begleitet von einer Auswahl von Brot und Focaccia aus den historischen Öfen der Gegend und Verkostungen unseres nativen Olivenöls, das aus einer sehr begrenzten Auswahl an Oliven von unseren Böden gewonnen wird.

Flavors and Knowledge

Eine interessante Route zur Anregung Ihres Gaumens durch Aromen der lokalen gastronomischen Tradition und Weinen von starkem Charakter, das Ergebnis intensiver Forschung und Erfahrung, die von einer Ernte zur anderen erworben wurde.

Eine Verkostung von drei Weinen begleitet von einer Auswahl von Brot und Focaccia aus den historischen Öfen der Gegend und Verkostungen unseres nativen Olivenöls, das aus einer sehr begrenzten Auswahl an Oliven von unseren Böden gewonnen wird. Die delikaten und floralen Noten von Fior di Luna passen hervorragend zu einer Auswahl an Bruschettas, die mit typischen Produkten unseres Gebiets zubereitet werden. Die herbe Note und die Frische unseres Black Label werden durch die Kombination ausgewählter Wurstwaren aus einer berühmten lokalen Wurstfabrik unterstrichen. Die ausgezeichnete Struktur von Niccolò V. passt hervorragend zu einer Auswahl von Hirtenkäse, der von den Weiden der Lunigiana stammt und in Verbindung mit hausgemachten Konfitüren und Eingemachtem aus unserem Labor Essentiae Lvnae serviert wird.

Essentiae Lunae Orange Liqueur

Ein alt überliefertes Rezept, das nur reife, süße Orangen verwendet und somit jedem Schluck einen Hauch von "Sommer an der Mittelmeerküste" verleiht.

Die Verkostung beginnt mit einer Auswahl von Brot und Focaccia aus den historischen Öfen der Gegend und Verkostungen unseres nativen Olivenöls, das aus einer sehr begrenzten Auswahl an Oliven von unseren Böden gewonnen wird. Darüber hinaus präsentieren wir Ihnen gerne die Auswahl unserer Weine in Kombination mit Gerichten der traditionellen Landküche. Die leichte Weichheit der Weißweine passt gut zu den traditionellen Gemüsepasteten der Lunigiana. Unser Rotwein Zirkus wird mit einer Auswahl an Wurstwaren gereicht, die von einer berühmten historischen Wurstfabrik in der Region hergestellt werden, und dessen große Vielseitigkeit unterstreichen. Die ausgezeichnete Struktur von Niccolò V. passt hervorragend zu einer Auswahl von Hirtenkäse, der von den Weiden der Lunigiana stammt und in Verbindung mit hausgemachten Konfitüren und Eingemachtem aus unserem Labor Essentiae Lvnae serviert wird. Zum Abschluss ein kleiner süsser Augenblick, ausgewählt aus den Köstlichkeiten der lokalen Backstuben, und begleitet von einer Verkostung des handgemachten Orangenlikörs.

La Tavola del Fattore * Nur für Gruppen von 20 oder mehr Personen *

Am Tisch des Gutsherrn, eine breit angelegte önogastronomische Route, die darauf ausgerichtet ist, einen angenehmen, geselligen Moment in Verbindung mit vier ausgewählten Weinen zu erleben.

Das Land verstehen

Weine, die in der Verkostung enthalten sind: Leukotea Liguria di Levante Bianco I.G.T. (weiß), Etichetta Grigia Colli di Luni D.O.C. Vermentino, Mea Rosa Liguria di Levante Rosato IGT, Circus Liguria di Levante Rosso I.G.T. (rot). In der Verkostung inbegriffen: knusprige Landbrot-Bruschetta mit hochwertigem, kaltgepresstem Olivenöl "D'ORO", das aus der sehr begrenzten Menge von Oliven aus unserem Anbaugebiet hergestellt wird, knusprige Landbrot-Bruschetta mit dem köstlichen Lardo di Colonnata I.G.P.-Speck, Taggiasca-Oliven und drei typischen, ligurischen Focacce.

Stimme zur Erde

Weine, die in der Verkostung enthalten sind: Etichetta Grigia Colli di Luni D.O.C. Vermentino, Mea Rosa Liguria di Levante Rosato IGT, Albarola Colli di Luni Bianco DOC. (weiß), Ciliegiolo Liguria di Levante Rosso IGT (rot). In der Verkostung inbegriffen: knusprige Landbrot-Bruschetta mit hochwertigem, kaltgepresstem Olivenöl "D'ORO", das aus der sehr begrenzten Menge von Oliven aus unserem Anbaugebiet hergestellt wird, knusprige Landbrot-Bruschetta mit dem köstlichen Lardo di Colonnata I.G.P.-Speck, Taggiasca-Oliven und drei typischen, ligurischen Focacce.

Die Roten

Weine, die in der Verkostung enthalten sind: Circus Liguria di Levante Rosso I.G.T., Auxo Colli di Luni Rosso DOC, Niccoló V Colli di Luni Rosso Doc, Niccoló V Riserva Colli di Luni Rosso Doc. In der Verkostung inbegriffen: knusprige Landbrot-Bruschetta mit hochwertigem, kaltgepresstem Olivenöl "D'ORO", das aus der sehr begrenzten Menge von Oliven aus unserem Anbaugebiet hergestellt wird, knusprige Landbrot-Bruschetta mit dem köstlichen Lardo di Colonnata I.G.P.-Speck, Taggiasca-Oliven und drei typischen, ligurischen Focacce.

Zwischen Land und Wein

Weine, die in der Verkostung enthalten sind: Etichetta Grigia Colli di Luni D.O.C. Vermentino, Albarola Colli di Luni Bianco DOC. (weiß), Circus Liguria di Levante Rosso I.G.T. (rot), Auxo Colli di Luni Rosso DOC. (rot).In der Verkostung inbegriffen: knusprige Landbrot-Bruschetta mit hochwertigem, kaltgepresstem Olivenöl "D'ORO", das aus der sehr begrenzten Menge von Oliven aus unserem Anbaugebiet hergestellt wird, knusprige Landbrot-Bruschetta mit dem köstlichen Lardo di Colonnata I.G.P.-Speck, Taggiasca-Oliven und drei typischen, ligurischen Focacce, handwerklich hergestellte Gemüsekonserven und, Marmeladen aus dem Laboratorium "Essentiae Lvnae", Aufschnitt und Käse von lokalen Produzenten.

Mehr erfahren
Inklusive
  • Führung durch das Anwesen
  • Verkostungen (der gewählten Option entsprechend)
Nicht inbegriffen
  • Transport (auf Anfrage)
Kartenansicht

Via Palvotrisia, 2, 19030 Colombiera-Molicciara SP, Italien

Treffpunkt:

Cantine Lunae

Wichtige Informationen
  • Jedes Angebot erfordert mindestens 2 Teilnehmer, mit Ausnahme der Option La Tavola del Fattore, für die mindestens 20 Teilnehmer erforderlich sind
Mehr erfahren
Uhrzeiten
  • Täglich um 10:00 Uhr, 12:00 Uhr, 14:00 Uhr und 16:00 Uhr
Mehr erfahren
Anbieter
Ca Lunae
Buchungsgebühr
Es fallen keine zusätzlichen Gebühren im Falle einer Buchung an.
Stornierungsbedingungen
Sie erhalten eine Erstattung in Höhe von 100%, wenn Sie bis zu 1 Tag vor Ihrem Erlebnis stornieren.

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