Die Tour beginnt im historischen Zentrum von Évora, einem UNESCO-Weltkulturerbe. Die menschliche Präsenz in Évora zählt seit prähistorischen Zeiten Tausende von Jahren, wie archäologische Funde belegen können.
Während der römischen Besatzung war die Liberalitas Julia, wie sie genannt wurde, eine wichtige Stadt in der Provinz Lusitania. Der römische Tempel oben auf dem Hügel erinnert an die Präsenz des Imperiums und ist das Exlibris der Stadt.
Die im 13. Jahrhundert erbaute Kathedrale und die Knochenkapelle, ein merkwürdiges Zeugnis menschlicher Zerbrechlichkeit, werden ebenfalls besichtigt und wir werden Sie während des Rundgangs einladen, den bewundernswerten Kontrast zu schätzen, den die Stadt zwischen ihren alten Erinnerungen in sich birgt und die Aufregung seines Universitätslebens.
Nach dem Mittagessen werden Sie das erstaunliche Monsaraz-Dorf kennenlernen. Monsaraz wurde seit der Kupferzeit als befestigte Siedlung errichtet und von Westgoten, Arabern und schließlich von den Kreuzfahrern während der Gründung des portugiesischen Königreichs erobert. Monsaraz war lange Zeit von Christen, Juden und Muslimen bewohnt. Die Präsenz der drei Religionen ist in der Architektur und in den Traditionen des alten Dorfes noch spürbar.
Besuchen Sie einen Weinkeller, erleben Sie die aromatischen Weine und die traditionelle Gastronomie sowie die Gastfreundschaft des Alentejo und die herrliche Landschaft. Sie haben die Möglichkeit, verschiedene Weine aus der Region, frisches Brot, Käse, Wurstwaren und Marmelade zu probieren.
Reiseverlauf: Abholung vom Hotel; Évora: Historisches Zentrum; Évora: Römischer Tempel; Évora: Kathedrale; Évora: Knochenkapelle; Mittagessen: Freizeit; Monsaraz; Besuch eines Weinkellers; Weinprobe und Gastronomie; Rückgabe des Hotels.