Begleiten Sie Gastgeberin Isotta auf einer kulinarischen Reise zurück in ihre Heimat Savona, gemischt mit bolivianischen Einflüssen aus der Heimat ihrer Frau. Sie werden traditionelle Fischgerichte von der italienischen Küste entdecken.
Über Ihren Gastgeber Isotta: "Ich bin Italiener und lebe seit 2013 in Madrid. Nachdem ich in verschiedenen Ländern des Mittelmeers gelebt und mit einer Bolivianerin geheiratet habe, habe ich mich unweigerlich der Fusion verschrieben: Meine Gerichte basieren auf mediterranen Zutaten. besonders italienisch, mit einem Hauch von spanischer, marokkanischer und lateinamerikanischer Küche. "
Eatwith ist die weltweit größte Community für kulinarische Erlebnisse mit Einheimischen. Kosten Sie lokale Gerichte und genießen Sie Dinnerpartys, Kochkurse und vieles mehr in wunderschönen Häusern und an exklusiven Orten.
VORSPEISE
Salat aus Garnelen, Avocado und Erdbeeren mit Balsamico-Essig-Creme
Begleitet von einem Glas "White Spotted": Getränk auf der Basis von Weißwein und bitterer Vergasung.
Knusprige Käsetasse mit Lachscreme
ANLASSER
Süß-saure Forelle mit Basilikum Panna Cotta
HAUPTKURS
Bavette mit Garnelen und zweifarbiger Zucchinisoße
DESSERT
Mango-Eiscreme mit Zuckerrohrhonig