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Kulinarische Erlebnisse

Mittagessen oder Brunch in Asola im Brian & Barry Building in Mailand

Verfügbarkeit: Montag - Samstag Mittagessen, Sonntags Brunch
Dauer: Flexibel
Sprachen: Italienisch, Englisch
Digitale Tickets
Highlights
  • Lassen Sie sich mit einem Mittagessen Torretta Brunch nach Art des Hauses verwöhnen
  • Genießen Sie die raffinierte Küche von Asola
  • Bewundern Sie die Schönheit von Mailand von der 9. Etage des Brian & Barry Building
  • Exklusiv bei Musement, mit Willkommensgetränk und 10% Rabatt im The Brian & Barry Building
Beschreibung

In der 9. Etage des Brian & Barry Building mit Blick auf das Zentrum von Mailand ist das Ristorante Asola ein Muss für alle Liebhaber der Spitzenküche. Chefkoch Matteo Torretta öffnet die Türen seines Königreichs, er erfreut Sie mit seinen exklusiven Speisen und verwandelt seine Küche in ein Künstleratelier, in dem er exklusive Kreationen mit der perfekten Kombination aus Aromen und Zutaten zum Leben erweckt.

Der Küchenchef bietet ein leichtes und schmackhaftes Abendessen mit einfachen Gerichten, die entscheidende und einzigartige Aromen verleihen. Asola hat es sich zur Aufgabe gemacht, einen zeitgemäßen und internationalen Geschmack zu finden und gleichzeitig den klassischen Regeln der traditionellen Küche treu zu bleiben.

Dank der zentralen Lage der Küche im Restaurant können die Gäste an einem echten Live-Show-Cooking-Erlebnis teilnehmen, bei dem sie ein sensorisches Erlebnis von Sicht und Geschmack genießen können. Darüber hinaus genießen Sie eine der eindrucksvollsten Skylines als malerische Kulisse für Ihr Mittagessen oder Brunch.

Probieren Sie die Einfachheit, Leichtigkeit und perfekte Ausgewogenheit dieser Küche, indem Sie zwischen drei verschiedenen Degustationsmenüs oder einem Sonntagsbrunch wählen. Alle Optionen beinhalten Wasser, Kaffee und eine Weinauswahl, die vom Sommelier von Asola ausgewählt wurde:

Traditionelles Degustationsmenü

  • Begrüßungsgetränk: Prosecco di Valdobbiadene Nino Franco
  • Gebratene Wachtelbrust und Oberschenkel mit Parmesanfondue, Pistazien und gepresstem Grünkohl
  • Milanese (Safran) Risotto mit Rinderbrühe und Knochenmark
  • Schnitzel mit glasierten Karotten
  • Heißes Tiramisù
  • Tiramisù "Caldo"

Meeresfrüchte-Degustationsmenü

  • Begrüßungsgetränk: Prosecco di Valdobbiadene Nino Franco
  • Weich gekochtes Ei in gegrillter Zwiebel mit Seeigel- und Kaviarsoße
  • Pugliese-Risotto mit Rübstielen, Sardellen, Zitronen- und Crackerkrümeln
  • Toast mit Kabeljau und Zitronen-Sahnesauce
  • Gin Tonic al Piatto - Vanillepudding Dessert

Meneghino Degustationsmenü

  • Begrüßungsgetränk: Prosecco di Valdobbiadene Nino Franco
  • Geschmortes Rindfleisch mit geräuchertem Purè
  • Milanese (Safran) Risotto mit Rinderbrühe
  • Kalbslende mit Karotten, Curry und Haselnüssen
  • Tiramisù "Caldo"

Brunch

  • Warmes Gericht des Tages, entworfen von Küchenchef Matteo Torretta

Verpassen Sie nicht das exklusive Angebot von Musement! Holen Sie sich Ihr kostenloses Begrüßungsgetränk und erhalten Sie 10% Rabatt für Einkäufe im The Brian & Barry Building (innerhalb von 48 Stunden nach der Reservierung in Asola).

Mehr erfahren
Inklusive
  • Degustationsmenü oder Brunch
  • Begrüßungsgetränk (exklusiv bei Musement)
  • Wasser und Kaffee, Weinauswahl vom Sommelier (1 Flasche pro 3 Personen)
  • 10% Rabatt auf Ihren Einkauf im Brian & Barry Building (exklusiv bei Musement)
Nicht inbegriffen
  • Transport
Ermäßigungen
  • Kinder (3-12 Jahre) zahlen einen ermäßigten Preis für die Brunch-Option
Kartenansicht

Via Durini, 28, 20122 Milano MI, Italien

Treffpunkt:

Ristorante Asola, Brian & Barry Building, 9. Stock

Uhrzeiten

Degustationsmenü: von Montag bis Samstag um 13:00 Uhr

Brunch: Sonntag von 12:00 bis 16:00 Uhr

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Anbieter
Musement s.r.l.
Buchungsgebühr
Es fallen keine zusätzlichen Gebühren im Falle einer Buchung an.

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