Besuchen Sie TerraQuilia, ein Weingut in den Apenninen von Modena, das Bio-Schaumweine herstellt, die nach der alten Weinherstellungsmethode hergestellt werden: mit Sediment in der Flasche oder degorgiert, nachdem sie 12 bis 36 Monate auf der Hefe gelagert wurden.
Das Weingut befindet sich in einer eindrucksvollen Lage zwischen grünen Hügeln, von denen Sie eine herrliche Aussicht genießen können. Während des Besuchs werden Sie auf eine Tour durch die Weinberge mitgenommen und durch die Weinbereitungs-, Abfüll-, Lager- und Reifungsräume geführt, um die Geheimnisse der Produktionsphilosophie des Weinguts zu entdecken.
Anschließend können Sie endlich drei der repräsentativsten Etiketten des Weinguts unter fachkundiger Anleitung probieren. In Kombination mit den Weinen wird Ihnen auch ein leichtes Mittagessen auf der Basis von "tigelle montanare" mit gemischtem Aufschnitt, Käse und Bio-Marmeladen angeboten.