Erfahren Sie, wie Sie zwei der köstlichsten italienischen Gerichte zubereiten: Pizza und Eis. Treffen Sie einen professionellen Koch, lernen Sie die Techniken und bringen Sie die Rezepte mit nach Hause, um Ihre Familie und Freunde zu beeindrucken. Der Unterricht findet im Herzen von Florenz statt. Der Küchenchef beginnt den Unterricht mit einer kurzen Einführung in die Geschichte dieser wunderbaren italienischen Kreationen. Danach lernen Sie Schritt für Schritt, wie man die originale italienische Pizza macht: Sie lernen die Tricks für zarten, flexiblen Hefeteig sowie für eine geschmackvolle und dennoch leichte Tomatensauce.
Der Küchenchef zeigt Ihnen den richtigen Weg, um den Teig zu dehnen, und Sie haben die Möglichkeit, dies selbst zu tun. Sie werden Ihre eigene Pizza machen: Sie werden sie dehnen, soße und schließlich backen. Das Ergebnis wird sicherlich die beste Pizza sein, die Sie je probiert haben! Nachdem Sie sich mit Pizza vertraut gemacht haben, lernen Sie die Geheimnisse der Herstellung von italienischem Eis kennen: Sie lernen die grundlegenden Rohstoffe und die Auswahl der besten Produkte kennen. Sie lernen die Entwicklung und Anwendung natürlicher Farben, die Erwärmungs- und Gefriertechniken und deren unterschiedliche Auswirkungen auf die Inhaltsstoffe kennen. Sie werden schnell feststellen, wie einfach Sie diese köstlichen Gerichte selbst zubereiten können! Am Ende des Kurses erhalten Sie außerdem eine Teilnahmebescheinigung.
Rückfahrkarten von Montecatini nach Florenz
