Ribeye, Rumpsteak und die perfekte Kruste – in diesem Fleisch-Koch-Workshop lernen Sie das wichtigste Know-How zum Thema Fleisch-Zubereitung. Dazu gibt es köstliche Rezepte und reichlich Fleischgenuss.
Butterweiche Filetstücke, krosses Ribeye, zartrosa Rumpsteak. Doch wie gelingt die perfekte Kruste? Wie erkennt man, wann ein Steak noch rosa ist? Wie verhindert man, dass aus einem saftigen Lendenstück eine trockene Schuhsohle wird? In diesem Koch-Workshop lernen Sie alle wichtigsten Fakten zum Thema Fleischzubereitung. Genießen Sie Fleisch satt.