Ribeye, Rumpsteak und die perfekte Kruste – in diesem Fleischkochkurs lernen Sie das wichtigste Know-How rund um das Thema Fleischzubereitung. Dazu kommen leckere Rezepte und jede Menge Fleischgenuss.
Butterweiches Filet, knuspriges Ribeye, zartes rosa Rumpsteak. Aber wie bekommt man die perfekte Kruste? Woran erkennt man, wann ein Steak noch rosa ist? Wie verhindert man, dass aus einem saftigen Roastbeef eine trockene Schuhsohle wird? In diesem Fleischkochkurs erfahren Sie alles Wichtige rund um die Fleischzubereitung und können Fleisch in vollen Zügen genießen.
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