Ein echtes sizilianisches Mittagessen in Palermo
Entdecken Sie echte sizilianische Küche beim 4-Gänge-Mittagessen von Fulvio in Palermo. Der Küchenchef verwendet nur lokale Zutaten, um dieses köstliche Mittagessen mit traditionellen sizilianischen Spezialitäten zuzubereiten.
- 4-Gänge sizilianisches Mittagessen
- Wein, Digestif und Kaffee sind inbegriffen
- Gemeinschaftsessen für bis zu 20 Personen
- Fulvio ist ein professioneller Koch
Über Ihren Gastgeber Fulvio: "Ich liebe es, Menschen aus der ganzen Welt zu treffen und ihnen zu helfen, die Aromen Siziliens auf echte, lokale Weise zu entdecken. Ich koche saisonale Vorspeisen, Pasta, Fisch, Fleisch oder vegetarische Gerichte. Ich kann Ihnen sogar das beibringen Geheimnisse des Kochens von fantastischem italienischem Essen. Oh, und ich bin ein Rocker! "
Eatwith ist die weltweit größte Community für kulinarische Erlebnisse mit Einheimischen. Genießen Sie lokales Essen und genießen Sie Dinnerpartys, Kochkurse und mehr in schönen Häusern und exklusiven Veranstaltungsorten.
Vorspeisen
Antipasto della Casa
Caponata
Olivenmischung aus Castelvetrano
Gegrilltes Gemüse,
Auswahl an lokalen Käsesorten
Schwarzes Schwein Salame von Nebrodi
Frischer Ricotta aus Madonie
Erster Gang
Primo Piatto
Pasta alla Norma (frische Tomatensauce - Auberginen - Salat Ricotta und Basilikum)
oder
Pasta Lido (Schwertfisch - Kirschtomaten - Auberginen und Minze)
oder
Pasta mit frischen Sardinen und wildem Fenchel
oder
Pasta mit Bronte Pistazie und Speck
oder
Pasta al Forno
Zweiter Gang
Secondo Piatto
Spigola in Umido
(Wolfsbarsch mit Kirsch-Pachino-Tomaten, Kapern von Pantelleria, Oliven und Chili)
oder
Orata alla Mediterranea
(Seebrasse gegrillt mit Semmelbrösel Zitronen Olivenöl Rosmarin)
oder
Filetto di Tonno al Salmoriglio
(Frischer Thunfisch mit Oregan Zitronensaft EVO Salz und Pfeffer)
Andere Optionen:
Hähnchenbrust mit Orangen und Zitronen
Italienischer Schweinebraten agli Aromi della Sicilia
Parmigiana di Melenzane
Palermo Wraps
Sarde a Beccafico
Alle Gerichte werden mit Gemüse und / oder Kartoffeln serviert
DESSERT
Dolce
Tiramisú dello Chef
oder
Cannolo Siciliano
oder
Tortino Scomposto
oder
Saisonale lokale Frucht
Wein und Getränke
Vini e Bevande
Weißwein
Rotwein
Mineralwasser
KAFFEE UND LIQUEURS
Auswahl an Likören und Kaffee
Kaffee
Marsala oder Zibibbo Liquored
