Nehmen Sie an einer ganztägigen Tour teil, um die typischen Produkte der Emilia-Romagna zu entdecken. Besuchen Sie eine Käserei, riechen Sie den Geschmack von Parmaschinken und genießen Sie ein köstliches traditionelles italienisches 4-Gänge-Menü mit lokalem Wein. Die Region Emilia-Romagna gilt als eines der beliebtesten kulinarischen Ziele Italiens. Auf dieser Tour in kleinen Gruppen ab Parma können Sie einige der köstlichsten Highlights entdecken.
Besuchen Sie zuerst eine Fabrik in Parmigiano Reggiano, um zu erfahren, wie der berühmte Käse hergestellt wird. Am Ende des Besuchs wird Ihnen eine Verkostung von drei verschiedenen Parmigiano Reggiano-Sorten mit einheimischem Rotwein und anderen typischen Produkten angeboten.
Dann erreichen Sie eine Parmaschinkenfabrik. Der Führer wird den Besuch einleiten und kurz über die Geschichte des Produkts sprechen, bevor er die "kalte Phase" besucht, in der frisches Fleisch verarbeitet wird. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, die Produktionsphasen dieser bekannten Art von Aufschnitt zu sehen. Beenden Sie die Tour mit einer Verkostung von Parmaschinken und genießen Sie die Süße und den einzigartigen Geschmack.
Besuchen Sie zum Schluss ein typisches Restaurant in der Nähe des wunderschönen Schlosses in Parma und genießen Sie ein köstliches traditionelles italienisches 4-Gänge-Menü. Ihnen werden regionale Produkte wie Tortelli di Erbetta e Zucca, Parmaschinken, Parmigiano Reggiano-Käse und Weine aus der Region serviert. Nach dem Mittagessen erreichen Sie ein berühmtes lokales Weingut, um im Weinberg spazieren zu gehen. Anschließend begeben Sie sich in den Keller, wo Experten den Prozess der Weinherstellung bei der Abfüllung erklären. Am Ende des Besuchs können Sie drei verschiedene Weiß- und Rotweinsorten probieren.