Das Uccellaia ist ein Bio-Weingut im Val Nure, einem der vier Täler der Hügel von Piacenza. Es besteht aus fünfzehn Hektar Land, von denen acht mit Weinbergen bewirtschaftet sind und sieben aus kleinen Lichtungen, Wegen und Kastanien-, Eichen- und Heuschreckenwäldern bestehen, die es verstecken und schützen. Heute wird die Uccellaia von Chicca und ihrer Tochter Giulia geführt.
Entdecken Sie gemeinsam mit einem Familienmitglied die Weinberge, den Weinkeller und den Fassraum und probieren Sie die typische " merenda piacentina" (ein Snack aus der Region Piacenza), kombiniert mit zwei ausgezeichneten Weinen.
Wählen Sie zwei Weine aus:
Inventato dell'Uccellaia IGT 2011: Ein Wein aus sorgfältig ausgewählten Merlot- und Barbera-Trauben.
Bauscia dell'Uccellaia IGT 2011: Ein Wein, der nach der natürlichen Methode der Weinbereitung hergestellt wird. Es wurde leicht verbarrikadiert, wodurch die Aromen und Aromen des Landes und der Wälder der Uccellaia erhalten bleiben.
Gutturnium dell'Uccellaia DOC 2011: Ein stiller Wein aus Barbera- und Bonarda-Trauben.
Araballo dell'Uccellaia 2017: Ein Wein mit frischem Geschmack und zartem, lang anhaltendem Aroma.