Trüffelerlebnis und Weinprobe im Château de Pommard

Während dieses außergewöhnlichen Tages in Burgund genießen Sie die Verkostung von Clos Marey-Monge mit einer Verkostung von fünf Parzellenweinen und Clos Marey-Monge Monopole 2017. Sie besuchen Clos Marey-Monge und unsere Keller aus dem 18. Jahrhundert und lernen, wie Sie unsere mischen Cuvées, um Ihren eigenen Wein zu kreieren und ihn mit unserer Winzermischung für Clos Marey-Monge 2017 zu vergleichen. Sie werden mit Ihrer eigenen Mischung abreisen.

In Partnerschaft mit La Maison aux Mille Truffes genießen Sie auch eine besondere Verkostung und lernen alles, was Sie über Trüffel wissen müssen.
Mit einem treuen Hund an seiner Seite erkundet Thierry Bezeux seinen Trüffelfleck in Marey-lès-Fussey und sucht nach schwarzen Edelsteinen. In den letzten zehn Jahren hat sich dieser Trüffeljäger dazu verpflichtet, seinen Savoir-Faire mit seinen Kunden zu teilen. Feinschmecker aus aller Welt treffen ihn und seinen Hund, um die Kunst der Trüffeljagd zu entdecken. Wenn er nicht in seinem Patch ist, verbringt Thierry Bezeux seine Zeit damit, sich mit lokalen Handwerkern zu treffen und unerwartete Rezepte zu kreieren, die verschiedene Handwerkskunst kombinieren.